蘇豫兩省報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)組織“百名作家看洋河”大型采風(fēng)活動(dòng),解碼洋河千年酒韻
以一滴之芳華,鑒文學(xué)之綿長(zhǎng)。5月13日,江蘇、河南兩省報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)“百名作家看洋河”大型采風(fēng)活動(dòng)走進(jìn)酒都宿遷,中國(guó)作協(xié)副主席廖奔,河南省報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、時(shí)代報(bào)告雜志社社長(zhǎng)張富領(lǐng),河南省文學(xué)院院長(zhǎng)、省作家協(xié)會(huì)副主席張曉雪,河南省報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、時(shí)代報(bào)告雜志社常務(wù)副總編鄭旺盛等文學(xué)大咖,及來自全國(guó)的160多位作家相聚洋河,以文學(xué)之筆解碼綿柔傳奇,探尋中國(guó)白酒文化的深厚底蘊(yùn)。
洋河,這座“神州無(wú)處不銷魂”的釀酒寶地,早已將千年文脈融入瓊漿玉液。在洋河企業(yè)展覽館,作家們了解兩大中國(guó)名酒的發(fā)展歷程,孫中山的“雙溝醴泉”、“飛天”圖標(biāo)、“名酒三連冠”等珍貴史料,如同一把把鑰匙,打開眾人的時(shí)代記憶匣子。
一枚枚具有時(shí)代印記的洋河老酒標(biāo),勾起了廖奔對(duì)洋河酒的美好記憶,他不斷詢問,了解洋河的歷史文化、品牌發(fā)展情況,并在參觀途中寫下“醉洋河,夢(mèng)中國(guó)”的墨寶,表達(dá)對(duì)洋河的深厚情感。
在夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū),2020口明清老窖池靜默佇立,89口洪武年間的老窖,歷經(jīng)六百余年微生物的滋養(yǎng),依然煥發(fā)勃勃生機(jī)。在這里,每180天完成一次出窖、上甑、續(xù)糟的循環(huán),匠人們用雙手將歲月釀成醇香。作家們感嘆手工釀造的偉大:每一個(gè)動(dòng)作都是跳動(dòng)的音符,每道工序都是流動(dòng)的詩(shī)篇。作家呂波即興賦詩(shī):“廿省文旌匯酒都,江淮名酒洗塵途……劉伶若問姑蘇事,一盞洋河萬(wàn)里舒?!?/p>
沿著酒香前行,美人泉畔的粼粼波光倒映著歲月的溫柔,手工班車間里蒸騰的白霧裹挾著醇厚酒香,陶壇庫(kù)的恢弘氣勢(shì)彰顯著洋河的規(guī)模實(shí)力。作家李銳凝視著層層疊疊的陶壇,仿佛觸摸到了時(shí)光的紋路,她寫道,走在“洋河”,就像走在魔幻的時(shí)光隧道中,陶壇庫(kù)驚艷了視覺,美人泉的瓊漿豐洇著思維,手工班車間老窖池遺址區(qū)內(nèi)升騰的白霧,飄逸著醉人的酒香,也隱藏著洋河“液體黃金”千年不敗的基因密碼。
在智慧釀造車間與現(xiàn)代化包裝物流車間,傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科技完美融合,演繹著傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新蝶變。作家繆錦國(guó)分享道:“洋河的窖池里,發(fā)酵的不僅是糧食,更是歷史與現(xiàn)代的交融;酒液中流淌的,是傳統(tǒng)與科技的碰撞。這里的每一滴美酒,都是時(shí)光的杰作,值得用文字細(xì)細(xì)珍藏?!彼?zèng)送夢(mèng)想的洋河《逐夢(mèng)》一書,欣然題字“瓊漿玉液海天夢(mèng),聞香沉醉樂不還”。
作家牛蘭學(xué)與洋河有著特殊的情愫,踏上這片“抓一把泥土就能攥出酒來”的土地,他感慨良多,“上世紀(jì)八十年代,洋河酒已是中原家喻戶曉的名酒。1992年隨洋河技術(shù)副廠長(zhǎng)紀(jì)利仁出訪美國(guó),這份情誼至今難忘。如今再訪,洋河的發(fā)展令人震撼?!?/p>
洋河,無(wú)論是歷史積淀的厚重,還是現(xiàn)代發(fā)展的活力,都為文學(xué)創(chuàng)作提供了豐沃的土壤。張富領(lǐng)表示,此次的采風(fēng)之旅,在每一位作家心中種下一顆靈感的種子,待它生根發(fā)芽,綻放出文學(xué)的芬芳。
作為江蘇省作家協(xié)會(huì)創(chuàng)作實(shí)踐基地、江蘇省文藝家采風(fēng)創(chuàng)作基地,洋河每一處窖池都訴說著匠心故事,每一壇美酒都閃耀著夢(mèng)想之光。作家們表示,一定要將洋河的傳奇故事與精神內(nèi)核,化作動(dòng)人的文字篇章,讓洋河的魅力在文學(xué)世界中永恒綻放。